信州へ旅して来ました🚃
8月14日の夕方、松本に到着。
松本駅。牛さんがかわいい。
駅近くのチェーン店以外のお店を探し、Tea House & Cafe Bar バッカスさんへ。
天然木の内装がとても素敵です。レコードでバッハをかけていました。
テイスティング用にと、本日のアイスティーを小さなグラスでいただきました。
小さいと言っても、サービスし過ぎではないかと思うほどの量です。
キーマンは全く渋みなし。
春はわずかな渋みがあるけれど、一般的なアイスティーの渋みよりエグくない。
(逆だったらごめんなさい)
両方ともにさわやかさを感じられて、アイスティーとはこんなに美味しいものかと感動しました。
飲み物はテイスティングしたキーマンと春のアイスティーを、お料理はキッシュセットとデザートプレートをいただきました。
最近、夫と外で間食をする際は甘いもの2点ではなく、甘くないもの+甘いものを頼んでシェアすることが多くなりました。
今回の甘くないものは、私が大好きなキッシュ。
オニオンキッシュにレタスと生ハム、ニンジンのラペが添えられたプレートはカラフルで美しかったのですが、写真撮影に失敗しました...。
デザートプレートは桃のコンポートゼリー(紅茶ゼリーのせ)、キャロットケーキ、あんのチーズケーキの3点セットにぶどうが添えられていました🍇
キャロットケーキが特に美味しかった!!!
ゆっくり出来ないことを大変残念に思う、素敵なお店でした。
お店のHPです。
駅から歩いてすぐです。wi-fiもありました。