9月の最終週に種まきをした早どりチンゲンサイ。
種の袋に「生育日数30日前後」という記載があります。
種まき後、約2週間が経過した頃から、ぐんぐん大きくなってきました。
2024年10月15日(種まき後18日)手前がチンゲンサイ
2024年10月20日(種まき後23日)手前がチンゲンサイ
前から見たところです。
一時期水切れしてしまい、一部の葉先が干からびてしまいました。
同じ日に植えた奥のサラダしゅんぎくと比較すると、成長がとても早いことがわかります。
間引き菜は、大きなもので根本から葉先まで10cmくらいありました。
まだ根本がチンゲンサイ特有の丸みを帯びていないため、あと10日での収穫は無理だと思いますが、本当に成長が早くて驚いています。
ルッコラ同様に家庭菜園初心者さんにおすすめの野菜です。